Quel fournisseur de gaz pour un hôtel ?
Entre le chauffage des chambres, l’eau chaude à produire et les plaques de cuisson du restaurant, la consommation d’énergie d’un hôtel est un poste de dépense important. C’est pourquoi, il convient de faire les bons choix en matière de fournisseurs de gaz. Comment trouver la meilleure offre de gaz pour un hôtel ? Voici comment procéder.
Estimer sa consommation de gaz pour trouver le meilleur fournisseur pour un hôtel
Pour trouver le meilleur fournisseur de gaz pour un hôtel, le gérant a tout intérêt à procéder d’abord à une estimation de consommation. Pour cela, il peut se baser sur les factures dont il dispose ou la consommation annuelle de référence (CAR) de l’établissement.
En pratique, la consommation de gaz d’un hôtel dépend chaque structure. Plusieurs éléments pèsent dans la balance :
- La taille de l’hôtel ;
- la présence d’un restaurant ;
- le système de chauffage et de production d’eau chaude ;
- l’isolation, etc.
En moyenne, on considère que la consommation d’un hôtel avoisine :
- 181 kWh/m² pour un hôtel*
- 260 kWh/m² pour un hôtel**
- 269 kWh/m² pour un hôtel***
- 289 kWh/m² pour un hôtel****.
Combien coûte le gaz à un hôtel ?
Avec plus de 23 millions de nuitées hôtelières enregistrées rien que sur le grand Paris en 2017, l’hôtellerie française peut enfin souffler, après ces quelques dernières années un peu moroses. En région également, tous les indicateurs sont au vert.
Néanmoins les quelque 18 382 établissements hôteliers de France le savent, mieux vaut anticiper pour maîtriser son budget et accuser sereinement les périodes moins fastes.
Or la facture d’énergie est un poste clé de dépenses pour l’hôtellerie : la consommation d’énergie moyenne pour le secteur serait ainsi de 234 kWh/m2. Par chambre, cela reviendrait à 2, 6 euros en moyenne, selon une étude demandée par le groupe Accor. Sur les 660 000 chambres environ que compte l’hôtellerie, les perspectives d’économies laissent rêveur… Heureusement il existe des leviers à actionner pour réduire ses dépenses énergétiques, notamment la facture de gaz.
Source : KPMG Activatory Services Tourisme Hotellerie Loisirs
Hôtel : les profils de consommation de gaz
La consommation de gaz varie d’un hôtel à un autre mais, globalement, l’on peut distinguer 4 profils de consommation :
- T1 pour les hôtels consommant moins de 6 000 kWh de gaz par an ;
- T2, pour une consommation entre 6 000 et 300 000 kWh de gaz à l’année ;
- T3, pour une consommation comprise entre 300 000 kWh et 5 000 000 de kWh de gaz naturel par an ;
- T4, pour les grands hôtels avec une consommation supérieure à 5 000 000 de kWh de gaz naturel par an.
La majorité des hôtels disposent de profil T2 et T3. Selon le profil de consommation, tous les contrats de gaz ni même tous les fournisseurs ne peuvent convenir à un hôtel. Il convient de faire le point avec un courtier en énergie au moment de souscrire votre contrat de gaz ou lorsque ce dernier arrive à échéance.
Comment comparer les fournisseurs de gaz pour un hôtel ?
Le prix : premier critère de comparaison
Le prix est souvent le premier élément à prendre en compte au moment
- Offres gaz à prix indexé : le prix du kWh de gaz évolue en suivant les cours de la molécule sur les marchés de gros.
- Offres gaz à prix fixe : le prix du kWh de gaz reste stable toute la durée du contrat.
Les autres critères à prendre en compte
Le prix ne doit pas être le seul critère de choix au moment de souscrire un contrat de gaz dans l’hôtellerie. D’autres critères sont à mettre dans la balance, comme
- La qualité et la disponibilité du service client ;
- La provenance du gaz (gaz naturel, gaz compensé carbone ou gaz vert) ;
- L’existence d’une offre duale (gaz + électricité) ;
- Les conditions d’engagement et clauses de résiliation anticipée ;
- Les prestations d’accompagnement aux économies d’énergie (Suivi conso, Prime Energie, etc.).
Changer de fournisseur de gaz permet-il à un hôtel de faire des économies ?
Et bien oui ! Selon le prix du kWh, la structure tarifaire (prix fixe, prix indexé), les options tarifaires, la puissance souscrite… Opter pour un nouveau fournisseur de gaz peut aider un établissement hôtelier à faire réaliser des économies substantielles tout en répondant au plus près à ses besoins en termes de consommation.